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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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みょうがのねばねば和え

みょうがの香りで食欲アップ！
材料： オクラ、みょうが、つるむらさき（もしくはモロヘイヤ）、◎めんつゆ(濃縮タイプ)、◎穀 ...

オクラのごま和え

シンプルごま和え
材料： オクラ、にんじん、すりごま、しょうゆ、砂糖

なすのよごし

砺波の郷土料理
材料： なす、みそ、すりごま、サラダ油

きゅうりと長いものごまポン和え

夏にサッパリと。ガラスの器せ涼しげに。
材料： きゅうり、長いも、イカ、ごま油、ポン酢しょうゆ

キャベツとコンビーフのワイン煮込み

キャベツとコンビーフの旨味を生かしました
材料： キャベツ、新玉ねぎ、コンビーフ（缶詰）、タイム（生）、白ワイン、塩・こしょう

ピーマンの塩昆布和え

ピーマンを昆布と和えて
材料： ピーマン、塩、塩昆布、ごま油

キャベツしゅうまい

キャベツを衣に
材料： 豚ひき肉、木綿豆腐（水気を切る）、はんぺん、玉ねぎ(みじん切り)、★塩・こしょう、★ ...

なすとトマトのマリネ

いろどり鮮やかに
材料： なす、トマト、ピーマン、にんにく、オリーブ油、■オリーブ油、■レモン汁、■砂糖、■塩 ...

【保育所給食】マカロニサラダ

マカロニと一緒に野菜を
材料： マカロニ、キャベツ、きゅうり、人参、★酢、★サラダ油、★砂糖、★塩・こしょう

【保育所給食】夏野菜豚汁

夏野菜たっぷりの具たくさん味噌汁。
材料： 豚肉（2cm幅に切る）、キャベツ（１cm角ざく切り）、トマト（１cm 角切り）、きゅ ...
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