富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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ニラの油揚げ焼き

砺波産のニラ、餃子風
材料: ニラ、卵、とろけるチーズ、鶏ガラスープの素(顆粒)、油揚げ(いなり用)

白なすのトロッとステーキ

砺波産の白なす、万願寺とうがらしを使って。
材料: 白なす、油、万願寺とうがらし、かつおぶし、刻み海苔、ポン酢しょうゆ

鶏肉と秋野菜の炒め煮

秋野菜使って
材料: 鶏肉、さつまいも、人参、じめじ、いんげん、サラダ油、★濃口しょうゆ、★みりん、★砂糖 ...

秋野菜のごちそうサラダ

となみ野産サニーレタスを使って。
材料: サニーレタス、赤パプリカ、舞茸、スイートコーン(缶)、れんこん、お好みのドレッシング

柿なます

なますに柿の甘みを生かして
材料: 柿、大根、にんじん、甘酢、塩

包丁いらず!キャベツときのこの味噌マヨ

包丁いらずレンジでチン!洗い物も少なく時短料理
材料: キャベツ、エリンギ、かにかま、ピーマン、味噌、マヨネーズ

万願寺とうがらしのおかか炒め煮

砺波産の万願寺とうがらし
材料: 万願寺とうがらし、かつおぶし、ごま油、水、和風だしの素(顆粒)、醤油、砂糖

四角豆のごま和え

砺波産の四角豆。
材料: 四角豆、すりごま、醤油、砂糖

キャベツとツナのカレー和え

レンジでできる副菜。 野菜が足りない時に。
材料: キャベツ(ざく切り)、人参(千切り)、ツナ缶、めんつゆ(3倍濃縮)、カレー粉

赤水菜と大根のサラダ

砺波産赤水菜。
材料: 赤水菜、大根、人参、ピーマン、お好みのドレッシング