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お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からお
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お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からおいしいといわれるととっても嬉しいです♪
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生姜みそ
今人気の生姜を使って、生姜味噌を作りました。野菜スティックをつけたり、ご飯の載せてい
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材料: 信州みそ、八丁味噌、酒、砂糖、生姜
ポテトサラダ
お家であるもので簡単に作れちゃうシンプルサラダです。
材料: じゃがいも、紫玉ねぎ、きゅうり、セブンプレミアムロースハム、マヨネーズ、塩コショウ、
...
えのきとカニカマの和え物
ダイエット中でも安心♪ 簡単に作れるサブメニューです。
材料: えのき、カニカマ、酢、だし汁、砂糖、醤油
大根の千枚漬け(アセロラドリンク使用)
アセロラドリンクをらっきょ酢に混ぜて大根の千枚漬けをつけてみました。 ほんのりピンク
...
材料: 大根、らっきょ酢、アセロラドリンク、黒粒こしょう、ピンクペッパー、輪切り唐辛子
切り干し大根煮
すぐ出来る副菜で、お弁当のおかずの1品にも大活躍の安くておいしいお惣菜です♪
材料: 切り干し大根(宮崎産)、人参、水、醤油、上白糖、サラダ油
キャベツの甘酢漬け
らっきょ酢を使って即席甘酢漬けの出来上がりです♪ お鍋の箸休めにいかがですか~w
材料: キャベツ、らっきょ酢、赤唐辛子の輪切り
里芋の甘辛煮
里芋をたくさんもらったので友人に教えてもらった甘辛煮をレンジを使って簡単に仕上げまし
...
材料: 里芋、ゆずの皮、砂糖、醤油、酒
茄子の辛し和え
ピリ辛でビールのお供にピッタリです♪
材料: 茄子、塩、醤油、砂糖、練り辛子
大根の千枚漬け風
箸休めにピッタリです。沢山作って、お正月にいかがですか~♪
材料: 大根、らっきょ酢、昆布(水につけてもどしたもの)、輪切りの唐辛子、ホールの黒胡椒
大根の葉っぱでふりかけ
まぜご飯にしたり、おにぎりにしたり大活躍です♪
材料: 大根の葉っぱ、しょうが、塩、胡麻
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