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お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からお
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お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からおいしいといわれるととっても嬉しいです♪
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豚肉の味噌漬け
味噌漬けを作っておくと朝のお弁当に大助かりなんです~♪
材料: 豚肉生姜焼き用、■信州みそ、■エバラ焼肉のたれ、■味醂、■酒、サラダ油
残った筑前煮で炊き込みご飯
夫が「今までの炊き込みご飯の中で最高!!」と絶賛していました♪
材料: 米、残った筑前煮レシピID:2059680、■醤油、■味醂、■塩、水
お雑煮
昔から食べていた名古屋のお雑煮です♪
材料: 餅、■水、■顆粒和風だし、■醤油、■塩、小松菜、白菜
黒豆
シャトルシェフを使えば簡単にしわもなく、ふっくら仕上がりました♪
材料: 黒豆、水、重曹、砂糖(上白糖)、醤油、塩
筑前煮
沢山作っておくとお弁当のおかずになったり便利です♪
材料: 鶏もも肉、れんこん、ごぼう、人参、干しシイタケ、里芋、■しいたけの戻し汁、■酒、■醤
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レンジで作る簡単ミートソース
レンジで簡単♪ お手軽ミートソースで楽チン手抜きパスタです。
材料: 豚ひき肉、水煮トマト缶、フライドオニオン、ガーリックパウダー、伯方の塩、マギーブイヨ
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ひよこ豆とハムのマリネ
箸休めにいかがですか?
材料: 明宝ハム、新玉ねぎ、ひよこ豆、プチトマト、オリーブ油、ポッカレモン100、マジックソ
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手羽先のねぎ塩グリル
ビールのおつまみにぴったり♪
材料: 手羽先、■ねぎ(みじん切り)、■ごま油、■ペッパーソルト、■鶏がらスープの素(粉末)
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鮭と大根鍋
スライスした大根がパクパク入ります♪
材料: 生鮭、大根、海老すり身(レシピID:2001945)、水菜、しめじ、■水、■鶏がらス
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鯛めし
土鍋で作る鯛めし・・・とってもおいしいです♪
材料: 鯛の切り身、塩、お米、水、昆布(15cm)、醤油、みりん、酒
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