お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からお ...

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鶏もも肉でチャーシュー

オーブンで焼くだけ!! お弁当のおかずに活躍すること間違いなし♪
材料: 鶏もも肉、タコ糸、醤油、酒、黒糖、はちみつ、オイスターソース、しょうが、ニンニク

プルーンピューレを使ったフロランタン

パイ生地を使って簡単フロランタンを作りました♪プルーンの甘酸っぱさがいいアクセントで ...
材料: 市販パイ生地、プルーン、ぬるま湯、生クリーム、グラニュー糖、はちみつ、バター(無塩) ...

茹で塩豚

そのままでもお酒のつまみになりますが、ラーメンやうどんに合わせたり、炒めものにも使え ...
材料: 豚ばら肉ブロック、塩、酒

おつまみ缶詰でシーザーサラダ

K&Kの缶つま★レストラン厚切りベーコンプレーンを使って楽チンおつまみを作りました♪
材料: レタス、ベビーリーフ、ゆで卵、缶つま★レストラン厚切りベーコンプレーン、バケット、パ ...

鶏バジル

市販のバジルソースを使って、簡単おつまみできました♪
材料: 鶏胸肉、酒、ブロッコリー、バジルソース、塩コショウ

豚肉の味噌焼き

味噌漬けにしなくても簡単にできちゃう。
材料: 豚生姜焼き用、サラダ油、■信州みそ、■酒、■味醂、■エバラ焼肉のたれ、■すりおろした ...

白菜鍋(ピェンロー)

白菜がたっぷり食べられるお鍋です。
材料: 白菜、干しシイタケ、豚バラ肉薄切り、鶏もも肉、春雨、胡麻油、塩、一味唐辛子

年明けうどん

年越しそばが食べれなかったので、代わりに年明けうどんを食べて今年の幸せを願う♪
材料: 冷凍うどん、かまぼこ、長芋、梅干し、刻みネギ、七福白だし(16倍濃縮)、水

鶏もも肉の赤ワイン照り焼き

いつもの照り焼きに赤ワインを加えて柔らかく仕上げました。
材料: 鶏もも肉、塩、■砂糖、■醤油、■みりん、■赤ワイン、サラダ油、粗挽きこしょう

かぼちゃサラダ

ポテトが嫌いな夫にかぼちゃで挑戦してみました♪ これはすごくおいしいって評価を頂き ...
材料: かぼちゃ、玉葱、きゅうり、ハム、塩こしょう、マヨネーズ