お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味し ...

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魚介のペスカトーレ

子どもが一緒に食べるので鷹の爪は入れませんでした。大人だけなら入れたら美味しいかと!
材料: オリーブオイル、ニンニク、海老、アサリ、シーフードミックス、白ワイン、トマト缶、パス ...

シラスズッキーニ冷製レモンクリームパスタ

冷製レモンクリームパスタにハマってます!生クリームは常備していないので牛乳で!
材料: オリーブオイル、シラス、ズッキーニ、牛乳、塩、胡椒、コンソメ顆粒、レモン汁、パスタ

カプチョのトマニン!

オリーブオイルぎとぎと!ニンニクにくにく!若い頃に大好きだったカプチョのトマニンを再 ...
材料: オリーブオイル、ニンニク、トマト缶、砂糖、塩、コンソメ、パルメザンチーズ、パスタ

冷製レモンクリームパスタ

生クリームで作った方が濃厚で絶対美味しいはずですが、冷蔵庫に常にある牛乳でもサッパリ ...
材料: バター、ベーコン、インゲン、しめじ、牛乳、コンソメ顆粒、塩、レモン汁、パスタ

冷製トマトバジルパスタ

バジルの葉っぱが無かったので乾燥バジルを使いましたが、葉っぱがあるときは数枚を刻んで ...
材料: トマト、オリーブオイル、塩(トマトと混ぜておく用)、パスタ、塩(パスタ茹でる用)

シラスとズッキーニのパスタ

オリーブオイルで焼いたズッキーニはとても美味しいですよね!少し食感が残るように分厚め ...
材料: オリーブオイル、ニンニク、シラス、ズッキーニ、パスタ、塩胡椒