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厚揚げと水菜の煮物（和風あんかけ）
厚揚げと水菜でトロっとした煮物を作りました。生姜たっぷり♪
今回はきのこ入り！人参
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材料：
厚揚げ(今回は三角形1口サイズ)、水菜、☆生姜(チューブ)、☆水、☆だしの素、☆みり
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【お弁当に】ごぼうの甘酢煮
とっても簡単にすぐできます！
食物繊維がとっても豊富なごぼうがたくさん食べれますよ
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材料：
ごぼう、すりゴマ、★だし汁、★酢(今回は米酢)、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★塩、
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【木綿豆腐】豆腐ちゃんぷるー
水切りした木綿豆腐を使用した基本的な豆腐ちゃんぷるーです。
塩豆腐、味噌豆腐、木綿
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材料：
木綿豆腐、豚うすぎり肉、○人参、○玉ねぎ、○もやし、○ピーマン(小)、鶏がらスープの
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高野豆腐と椎茸の卵とじ
高野豆腐と椎茸を卵でとじたもの。
砂糖控えめで、簡単に出来ます！
今回は、インゲン
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材料：
高野豆腐、椎茸(大）、卵(Ｌサイズ)、いんげん豆(冷凍でも可)、★水、★粉末だしの素
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【作り置き】ひじきの重ね煮
栄養たっぷり！ひじきの重ね煮です。
野菜と一緒に鍋の中を層にして重ねてじっくり煮る料
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材料：
芽ひじき（長ひじき)、人参（できれば皮も）、玉ねぎ(中)、油揚げ、しらたき
【生おから】全粒粉で黒ごまクッキー♥
ダイエット中にピッタリなクッキー♪
全粒粉と黒ゴマで栄養満点！おからでお腹も満腹で
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材料：
生おから、全粒粉（薄力粉でも）、ベーキングパウダー、ラカントS（砂糖でも）、サラダ油
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【ＨＭ】簡単もちもち豆腐パン(ココア味)
ホットケーキミックスと豆腐があれば誰でも作れます♪
全部食べても５００キロカロリー
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材料：
ホットケーキミックス、絹ごし豆腐(水抜き不要)、ココアパウダー、(打ち粉用)小麦粉
