●〇。紹  介。〇●  管理栄養士&調理師の私です。  更新してないCOOKPA ...

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トマトとバジルのチーズ焼き。

材料や作り方がとっても簡単なのでぜひやって欲しいメニュー♪トマト消費が大変な時期、お ...
材料: トマト、フランスパン、オリーブオイル、塩コショウ、バジル、粉チーズ

焼き海苔が決め手!◆大豆と水菜のサラダ◆

ずばっとクイックメニュー!! 焼き海苔の風味が決め手です。煮大豆で良質のたんぱく質と ...
材料: 大豆(煮た状態)、水菜、やきのり、・マヨネーズ、・醤油

おからを使って●おからハンバーグ●

パン粉と牛乳の代用で使えるおから。 食物繊維も豊富で普通のハンバーグに比べてヘルシー ...
材料: おから、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩コショウ、だし汁、しょうが、油

豆腐と茄子を使って●豆腐ハンバーグ●

下に茄子が敷かれているから、ボリュームあってヘルシーです。
材料: 絹ごし豆腐、茄子、豚ひき肉、卵、炒め玉ねぎ、塩コショウ、バター・油・牛乳・パン粉

残した鶏皮で●鶏皮フライ●

唐揚げで、一部皮を剥いたのを使うだけ。 節約するにはもってこいの1品増える料理。
材料: 鶏皮、高野豆腐、塩コショウ、揚げ油、めんつゆ

木綿豆腐を使って●炒り豆腐●

寄せ豆腐や絹と違って、ささっと食べることが出来ない木綿。割引を2丁買ってきて、豪快に ...
材料: 木綿豆腐、豚肉、エリンギ、長ネギ、ピーマン、焼き肉の塩タレ、油

豚レバーで●レバニラ炒め●

蒸し暑い時期に、いかがですか?栄養満点!これで夏バテも解消!
材料: 豚レバー、ニラ、もやし、ネギ、人参、塩コショウ、しょうゆ、酒、みりん、炒める時の油

圧力鍋で●いわしの昆布煮●

圧力鍋で、骨まで食べられるいわしの煮物が出来ました。梅でなく昆布だと、美味しいだしが ...
材料: いわし、角こんにゃく、昆布、酒、しょう油、しょうがチューブ、めんつゆ、みりん

●ザックリキャベツの和風パスタ●

永谷園のモニター当選の品で、美味しいものが仕上がりました!!
材料: パスタ、永谷園お吸い物、キャベツ、エリンギ、カニ風味かまぼこ、バター、パスタのゆで汁

●おもしろ惣菜?パン●

丸めて並べて、のせるだけ!!たこ焼き風味とピザ風味の単なるパンだよ~~召し上がれ!!
材料: 強力粉、砂糖、塩、マーガリン、ドライイースト、スキムミルク、水、ピザソース・チーズ、 ...