青梗菜と海老の八宝菜
★13.03.21話題入り★冷蔵庫にある野菜で作れる八宝菜です。ご飯に乗せて中華丼に
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材料:
青梗菜、小松菜、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、豚もも肉、冷凍エビ、うずら卵、★水、★酒
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塩麹で鶏肉のねぎレモンソース
塩麹漬けの鶏肉に、さっぱりねぎレモンソースをかけました。ぷりぷりの鶏肉が絶品です。
材料:
鶏むね肉(又はもも肉)、塩麹、サラダ油、★ごま油、★みりん、★レモン汁、★中華だし、
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ベイクドチーズケーキ
簡単&ヘルシーなベイクドチーズケーキです。1切れ 約241kcalに抑えました。(8
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材料:
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、レモン汁、全粒粉ビスケット、バター
bills風 リコッタパンケーキ
★12.10.10話題入り★「世界一の朝食をつくる男」ビル・グレンジャー氏直伝のレシ
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材料:
卵(卵黄・卵白で分ける)、牛乳、リコッタチーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、バタ
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ポップコーンチョコレート
甘いポップコーンチョコレートと、香ばしくローストした塩アーモンドの食感がクセになる美
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材料:
ポップコーン、アーモンド、★チョコレート、★生クリーム、★ラム酒またはブランデー(お
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ゴーヤチャンプルー
★12.10.1話題入り★簡単&美味しい、我が家の基本ゴーヤチャンプルーです。
材料:
ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも肉、卵、☆酒、☆醤油、★酒、★醤油、★ウェイパー、★中華だし
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