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豆腐でふんわり♪鶏つくねの照り焼き
❀クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ❀玉ねぎの存在感バッチリ！冷めてもふんわり
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材料：
鶏ひき肉、絹豆腐、玉ねぎ、片栗粉、酒、生姜（チューブ）、塩、こしょう、☆めんつゆ（2
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冷凍えのきdeかぼちゃのポタージュ
きのこは冷凍すると旨みが増し栄養価も上がるそうです。安価なえのきを冷凍してポタージュ
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材料：
かぼちゃ（正味）、えのき、玉ねぎ、牛乳(豆乳)、水、コンソメ(顆粒)、塩、こしょう
おやつに♪さつまいもの焼きドーナツ
ふんわり♪しっとり♬ホットケーキミックスで作る甘さ控えめのドーナツです。お好みでレー
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材料：
さつまいも（正味）、ホットケーキミックス、卵、牛乳(豆乳)、無塩バター、砂糖
鶏むね肉とオクラのゆず胡椒炒め
ゆず胡椒がきいた簡単な炒め物です。むね肉もしっとり♡お酒にも合いますよ♪
材料：
鶏むね肉、オクラ、☆酒、☆ゆず胡椒、☆鶏ガラスープの素（顆粒）、◎酒、◎塩、こしょう
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梨と生ハムのカルパッチョ♡おもてなし
梨の甘さと生ハムの塩気がよく合います！秋のおもてなし料理の1品におすすめですよ♪
材料：
梨、生ハム、☆オリーブオイル、☆レモン汁(ポッカレモン)、☆醤油、☆にんにく（チュー
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