和歌山県在住。夫、息子(4歳)との3人暮らし。調理師と着物着付け師範の免許をもっ ...

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豆アジの南蛮漬け
❀100人れぽ話題入りレシピ❀豆アジをしっかり揚げて南蛮酢に浸けておくだけで骨まで食 ...
材料: 豆アジ、玉ねぎ、人参、ピーマン、☆だし汁、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆赤唐辛子(小口切り ...
オイスターdeむね肉とみょうがの南蛮漬け
オイスターソースを使った南蛮酢。みょうがでさっぱり♪夏におすすめの南蛮漬けです。
材料: むね肉、みょうが、大葉、◎酒、◎塩、片栗粉、☆酢、☆李錦記オイスターソース、☆砂糖、 ...
手羽元のポン酢ピリ辛煮☆圧力鍋で
❀話題入りレシピ❀お肉が骨からほろっととれます。ポン酢と豆板醤で中華風の手羽元煮。お ...
材料: 手羽元、ゆで卵、☆にんにく(スライス)、☆生姜(スライス)、☆ポン酢、☆水、☆みりん ...
ズッキーニの酢の物☆カニカマとわかめ
よくあるきゅうりの酢の物をズッキーニで作ってみました。生姜入りでスッキリさわやか♪ズ ...
材料: ズッキーニ、カニカマ、乾燥わかめ、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆生姜(チューブ)
簡単おつまみ☆トマトキムチに温玉のせて♪
❀クックパッドニュース掲載レシピ❀冷やして簡単おつまみ。キムチにトマトの酸味が加わり ...
材料: キムチ、トマト、温泉卵、いりごま(白)、ごま油
コンソメで!水菜の洋風煮びたし
❀話題入り・プレミアム献立掲載レシピ❀和風っぽく見えますがコンソメ味の洋風煮びたしで ...
材料: 水菜、油揚げ、コンソメ(顆粒)、塩、こしょう、水、ブラックペッパー
ぶりのあら煮☆梅風味
❀話題入りレシピ❀梅と煮ることによってあっさりと食べれます。ほのかに梅の香りが漂う~ ...
材料: ぶりのあら(かんぱちでも)、梅干し(はちみつ漬けの食べやすいものを使いました)、☆醤 ...
かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐
❀100人れぽ話題入り・レシピ本・クックパッドニュース掲載レシピ❀豆腐はレンジでチン ...
材料: 絹ごし豆腐、かにかま、椎茸、☆だし汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、片栗粉、水
なすとこんにゃくのピリ辛煮
❀100人れぽ話題入りレシピ❀うまみたっぷり♪冷やしても美味しいなすの煮物です。なす ...
材料: なす、板こんにゃく、☆だし汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆赤唐辛子(小口切り)、油
風味豊かな卯の花❀おからの炒り煮❀
❀コンテスト受賞・話題入りレシピ❀干し椎茸の戻し汁とメープルシロップを使った風味豊か ...
材料: 生おから、しめじ、えのき、干し椎茸、小松菜(ほうれん草)、人参、油揚げ、☆干し椎茸の ...
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