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みんなで食べよう!芋煮(分量覚書)
里芋、ネギ、大根
採れたてを美味しく楽しく、みんなで食べましょう♪
材料:
里芋、人参、大根、ネギ、舞茸、豚バラ、生姜、ごぼう、ごま油、酒、みりん、だし汁、水、
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さつまいものチーズマスタードサラダ
さつまいもの甘味を活かしたサラダ!
マヨネーズ不使用ですがマヨっぽくなるから不思議
材料:
さつまいも、玉ねぎ、お好みのチーズ、お酢、好みのオイル(無臭ココナッツ・亜麻仁など)
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ごぼう・糸こんにゃく・ひじきの煮物
ごぼうもひじきもこんにゃくも、食物繊維たっぷり!
おなかのお掃除にぜひw
材料:
ごぼう、糸こんにゃく、ひじき、だし汁、酒、みりん、てんさい糖・キビ糖などの甘味、しょ
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きゃべつと豚バラの重ね蒸し
ゆす果汁で、さっぱりと。
体が温まる生姜をたっぷりすりおろして
寒い冬にぴったりの蒸
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材料:
きゃべつ、えのき、人参、生姜、豚ばら、●玉ねぎ塩麹(普通の塩麹でもOK)、●ゆず果汁
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