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天然色素で♪トロピカルな青空ゼリー
爽やかなレモン風味の青空に、ぽっかり浮かぶクリーミーなココナッツ味の綿雲。涼しげな見
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材料：
水、色の薄いシロップ甘味料(アガベシロップやオリゴ糖シロップ)、レモン汁、粉寒天、ク
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植物性の濃密イタリアンプリン♪
もっちり濃厚なイタリアンプリンが、蒸さず焼かず、植物性材料だけで作れます。
材料：
メープルシロップ、インスタントコーヒー、粉寒天、水、無調整豆乳、植物油(ひまわり油や
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フライパンで！京都名物あぶり餅風
ガスコンロやバーナーがなくても、香ばしい焼き目のあぶり餅が簡単に作れます！濃厚なタレ
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材料：
上新粉、白玉粉、水、白みそ、きび砂糖(またはてんさい糖)、きな粉、片栗粉、水
米粉の梅酒パウンドケーキ
甘酸っぱい梅が香る、ちょっぴり大人向けなふんわりしっとりしたパウンドケーキです。乳製
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材料：
米粉、てんさい糖、卵、植物油(ひまわり油や太白胡麻油）、梅酒、アーモンドプードル、豆
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米粉の赤ワインパウンドケーキ
赤ワインの芳醇な香りがする、ちょっぴり大人のパウンドケーキです。グルテンフリー、乳製
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材料：
米粉、てんさい糖、卵、植物油(ひまわり油や太白胡麻油）、赤ワイン、アーモンドプードル
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玄米とキヌアのマクロビクッキー
粒々食感が楽しいスーパーフードのキヌアと、栄養豊富な玄米粉を使った、サックサクのクッ
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材料：
★玄米粉（微細タイプ）、★てんさい糖（またはきび砂糖）、ココナッツオイル、キヌア、水
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ラム酒香る♪米粉で大人のバナナケーキ
子供も大好きなバナナケーキを、ラム酒の香るちょっぴり大人味に。グルテンフリー、白砂糖
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材料：
固めのバナナ、製菓用米粉、アーモンドプードル、てんさい糖(きび砂糖)、豆腐(絹、水切
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米粉のたんぽぽカップケーキ
翌日になってもしっとりフワフワ、プレーンなカップケーキ。お手軽エディブルフラワーのタ
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材料：
製菓用米粉、アーモンドプードル、★豆乳ヨーグルト、★てんさい糖(またはきび砂糖)、★
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