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ヴィーガン・GFフワフワ甘酒米粉マフィン
シフォンケーキのように軽くてフワフワ、卵なしグルテンフリーでヴィーガンな米粉マフィン
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材料：
製菓用米粉、アーモンドプードル、★濃縮甘酒(又は裏ごしタイプの甘麹)、★無調整豆乳、
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卵なし！米粉の板チョコパウンドケーキ
小麦粉、卵、乳製品、砂糖なし！ボウルひとつで作れる、板チョコ1枚ドーン！とのせたパウ
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材料：
製菓用米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、★濃縮甘酒、★無調整豆乳、★植物油、
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バレンタイン♡レンジで米粉濃厚ブラウニー
小麦・卵・乳製品・砂糖なし。バレンタインにボウルひとつで作れる！
植物素材でヘルシー
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材料：
絹ごし豆腐、メープルシロップ（又はハチミツ）、ココナッツオイル（あれば無香）、製菓用
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バレンタイン♪植物性の青いチョコクッキー
小麦・乳製品・卵なし、さくさくのアーモンドクッキーを、幸せを呼ぶ天然ハーブ色素の青い
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材料：
米粉、アーモンドプードル、片栗粉、てんさい糖（又はきび砂糖）、塩、植物油、無調整アー
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小麦卵乳なし！米粉で簡単シュトーレン
こねずに混ぜるだけで作れる、ノンオイルでヘルシーな本格シュトーレン!外はサクッと、中
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材料：
★製菓用米粉、★オートミール(クイックオーツ)、★アーモンドプードル、★シナモンパウ
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キャラメルりんごの米粉紅茶パウンドケーキ
小麦粉•卵•乳製品なし!最強の幸せな組み合わせの、体にやさしいパウンドケーキ。甘酒の
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材料：
米粉、アーモンドプードル、紅茶ティーパック、★濃縮甘酒、★無調整豆乳、★植物油、レモ
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粉バター卵なし！さつま芋テリーヌショコラ
とってもなめらかでリッチな生食感のテリーヌ。小麦粉等の粉類に砂糖、卵も乳製品もなしで
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材料：
さつまいも(皮をむく)、絹ごし豆腐（水切りしない）、無香ココナッツオイル、ココアパウ
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フライパンで超簡単♪こんがりみたらし団子
茹でない・蒸さない・水冷も不要、フライパン１つで砂糖不使用タレまで！こんがり焼き目の
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材料：
もち粉（又は白玉粉）、米粉（上新粉）、木綿豆腐（水切りしない）、醤油、メープルシロッ
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バター・卵なし！かぼちゃテリーヌショコラ
小麦・卵・乳製品なし、焼かずに混ぜて冷やすだけ。これがかぼちゃ？！とビックリする、な
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材料：
かぼちゃ（皮つき）、木綿豆腐（水切りしない）、無香ココナッツオイル、ココアパウダー、
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フライパンで簡単！砂糖なしお月見団子
茹でたり蒸したり水で冷やすの不要、フライパンで作れるもっちりやわらか月見団子！砂糖な
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材料：
もち粉(又は白玉粉)、米粉(上新粉)、甘麹(濃縮甘酒)、絹ごし豆腐(水切りしない)、
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