50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の ...

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水菜と大根ツナのクラコンサラダ

減塩メニューです。 少しずつ残ったものでできる簡単サラダ
材料: 水菜、大根、ツナ缶、味の基、鰹ぶし、くらこん減塩こぶ

オニ温グラタンsoup( ^^) _口

デニーズのオニオングラタンsoupが好きだというのでお店で試食後 冷凍(テイクアウト ...
材料: 玉ねぎ500g、オリーブ油、にんにく(みじん切り)、バター、水、コンソメ顆粒、醬油、 ...

豚塊肉の柔らかソテーおろしゆず風味

パーティ料理を簡単にで美味しく!肩ロースの油と「おろし大根ゆず仕立て」のさっぱり感が ...
材料: 豚肩ロースブロック、塩コショウ、玉ねぎ(すりおろし)、にんにく薄切り(あれば国産)、 ...

しし唐(昆布)煮★農産物センター

しし唐と昆布を甘じょっぱく煮たものです。 御飯のお供にも冷めても美味しいのでお弁当に ...
材料: しし唐、サラダ油(炒め用)、水、だしの素、だし昆布、甜菜糖、みりん、醬油、塩、白砂糖 ...

秋刀魚ときのこのパルミジャーノ

秋のにおいを感じる茸と秋刀魚を濃い目のチーズで合わせた1日んです。ワインに合います。
材料: 北海道産 秋刀魚、塩・こしょう、しその葉、白髪ねぎ、スペイン産 EXVオリーブオイル ...

これは旨い!切昆布の卵黄のっけ

卵黄好きにはたまらない♪切昆布でヘルシーサラダなのに美味しいサラダです。
材料: 切昆布、玉ねぎ(スライス)、ハム、A)酢、A)ポン酢、A)砂糖、A)生姜すりおろし、 ...

簡単オクラのお漬物

今年の夏の我が家のヒット作です^^!
材料: オクラ1ネット、塩(オクラ処理用)、①ニンベンの麺つゆ(2倍濃厚の方、①水、①かつお ...

枝豆のゆでかた

何分ゆでるの?といつも旦那が聞くから 書いておきますね。
材料: 枝豆(生)枝付き、塩

らっきょうは 島らっきょうの代わりに♪

島らっきょうやエシャロットが大好きです。スライスして食べる細く切って食べる2種類紹介 ...
材料: らっきょう、塩、梅干し、マヨネーズ・味噌

効く!青梅と酢でだるさぶっ飛び~R2更新

梅酢 思うより簡単~!自分でちゃんと作った梅酢は 既製品より効果あります。父の日にプ ...
材料: 青梅(南高梅でも)、酢(純米酢)、ザラメ