50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の ...

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カップ辛ラーメンに手を加えて旨っ♪

袋入りの辛ラーメンカロリー高めです。カップ麺+もう一品食べたい時はカップ麺のほうがい ...
材料: 辛ラーメンカップ、セリ・エノキ・ネギなどの野菜、ニンニクスライス、生姜(すりおろし) ...

枝豆漬 にんにく風味

ビールが進む~!にんにく風味の枝豆漬です。
材料: 枝豆(下手の両端を切ったもの)、塩、本つゆ、にんにく(すりおろし)、鷹の爪

冷やして美味しいカレーラーメン

カレーとサッポロ1番味噌ラーメン(旨辛味)を使ってピリッと辛い冷たい冷やしラーメン! ...
材料: サッポロ1番味噌ラーメン(旨辛)、カレーの残り(またはレトルト)、プチトマト、葱

盛もりピーマンの冷辛ラーメン

添付の粉でゆでるから味しみOK!生で食べるピーマンとあとかけのごま油の香りが美味しい ...
材料: 辛ラーメン、ニンニクスライス、ネギ(細切り)、鷹の爪(半分に折る種あり)、ピーマン( ...

トマトと豆乳の辛ラーメン

夏は冷たい物が食べたくなるけど     「辛ラーメン」なら夏でも食べたい!トマト・豆 ...
材料: にんにく(みじん切り)、唐辛子(種ごと)、ねぎ(小口切り)、筍(水煮)、ごま油(炒め ...

本つゆで作る「湯豆腐のたれ」

刻んで混ぜるだけ★味付けに失敗せず作れるのでレシピ化しておきました。
材料: 本つゆ(キッコーマン)、水、生姜(すりおろし)・ネギ、ニラ(細かいみじん切)、えのき ...

Christmasリースサラダ

来年もまた作りたくなるChristmasモード全開のかわいいサラダ
材料: ベイリーフサラダ(パック)、人参(薄切り)、レッドオニオン(あれば)、チーズ(スライ ...

もうか鮫のソテー(トマトソースのっけ)

やわらかいもうか鮫は焼いてもふっくら美味しい♪万能トマトソースをかけると又一味違った ...
材料: もうか鮫、塩・コショウ、*あればマジックソルト、付け合わせの野菜(レタスなど)、バタ ...

受験生のお腹に優しい「参鶏湯風ごはん」

勝負時、緊張したり胃の調子も微妙・・ 鶏肉と生姜、にんにくで風邪予防にも。 あと少し ...
材料: 鶏肉(もも肉骨付き)鶏手羽でも、塩、水(600+100)、白米(炊く前のもの)、生姜 ...

揚げない「もうか鮫」のタルタルソース

「もうか鮫」身が柔らかいのでふっくらして美味しいです。タルタルソースを添えて不思議な ...
材料: A)もうか鮫、A)生姜(すりおろし)、A)酒、塩コショウ、パセリ粉、パン粉(衣用)、 ...