「明日も食べたい!」を叶えるお家レシピを綴っています。糖質とカロリー控えめを心が ...

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【伊勢赤鶏の味柑焼き】コンテスト受賞!

『みえの食レシピコンテスト2023』で「ABC賞」を受賞!鶏肉に味噌と蜜柑を合わせて ...
材料: 伊勢赤鶏もも肉、南紀みかん、赤味噌、砂糖

【野菜のカレーソテー】人参1本ペロリ!

元・人参嫌いが作る「臭みゼロ」の野菜ソテー!べちゃっとせず、風味も変わりにくいので作 ...
材料: 人参、玉ねぎ、バター、A砂糖、A塩、Aカレー粉

【トマトチーズのマリネ】混ぜるだけ5分!

トマトの爽やかさと口当たりの良いマリネ液がよく合います。ベビーチーズがちょっと高級な ...
材料: ミニトマト、ベビーチーズ、Aはちみつ、A塩、Aレモン果汁、Aオリーブ油

おいしくかさまし!簡単エビチリ

きのこを使った家計とお腹に優しい本格エビチリ!さっと焼いて調味料は絡めるだけ。にんに ...
材料: むき海老、エリンギ、ごま油、A 酒、A 鶏ガラスープの素、A 胡椒、B ケチャップ、 ...

【海老カツ】はんぺんで簡単!

タネ作りが苦にならない!ふんわり食感、ソースいらず!白はんぺんを使えば崩れにくくて冷 ...
材料: むき海老、白はんぺん、マヨネーズ、胡椒、卵、パン粉、揚げ油

【キャベツの昆布スープ】5分で!包丁不要

調味料は塩昆布だけ!じんわり染みる出汁深いスープ。余り食材でできます♪材料の分量はざ ...
材料: キャベツ、かにかま、塩昆布、水、おろし生姜

【カラフルナムル】火を使わない♪

あと1品ほしい時に嬉しい簡単副菜!火を使わないレンチン調理♪洗い物も少ない◎さっぱり ...
材料: ピーマン、パプリカ、みりん、鶏がらスープの素、酢、白ごま

【いつものキーマカレー】ルーで簡単♪

基本のカレーライスの材料で作るキーマカレー!ストックしがちなルウで作りやすくしました ...
材料: お好みのひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、バター、塩、酒、A カレールウ、A ウスタ ...

【夏野菜の冷出汁パスタ】茹で時間1分!

生パスタのような食感を味わえる「水漬けパスタ」を冷たい出汁で♪茹で時間はたったの1分 ...
材料: パスタ、トマト、アスパラガス、むき海老、出汁パック、水、A 塩、A 醤油、A 氷、オ ...

【とろっとチーズの卵焼き】包丁いらず♪

とろ~り溶けたチーズがたまらない!大葉との相性抜群◎食べ応えあるのに食べ飽きないおい ...
材料: 卵、大葉、ベビーチーズ、A 醤油、A みりん、A マヨネーズ、オリーブ油
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