夫と19歳の娘との3人家族です^^夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪ ...

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ふわふわ☆バナナマフィン…

HMを使いました!バターとバナナをたっぷりと入れて…しっとり☆ふわふわ♪ お子さんと ...
材料: ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、無塩バター、バナナ(正味)、ラム酒(なくても ...

帆立ときゅうりの酢のもの…

酢のもの… ヘルシーなお酒のおつまみですよね。。。 “きゅうりとわかめ”が我が家の定 ...
材料: ボイルベビー帆立、きゅうり、◎酢、◎砂糖、◎しょうゆ

塩おでん…

味付けはしょうゆ・みりんを使わず、塩のみ! 早めに作って、一度冷ますと… 味がよくし ...
材料: ◎だし汁、◎酒、◎塩、大根、三角がんも、うずら天、こんにゃく、ゆで卵、ウインナー、結 ...

牡蠣の炊き込みご飯…

ふっくら…ぷりぷりの牡蠣ご飯♪ 炊飯器でお手軽に! 蒸し煮にした牡蠣は炊き込まず、後 ...
材料: 米、牡蠣、酒、しめじ、にんじん、ごぼう、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ

セミドライ柿…

干し柿…とはちょっと違いますが。。。 1時間ほどでできる、簡単なドライフルーツ…とい ...
材料: 柿、グラニュー糖

無花果のジャム…

コトコト煮詰めて…自家製ジャムが出来ました♪ トーストに塗るだけでなく、お菓子作りに ...
材料: 無花果(正味)、グラニュー糖、レモン汁、ブランデー(なくても可)

帆立と干しえびの…炊き込みご飯

帆立の旨みと三つ葉の香り♪ ほんのり桜色のごはんです。。。
材料: 米、酒、塩、ボイルベビー帆立、干しえび、三つ葉

☆娘のレシピ☆手巻きサラダ…

娘と一緒に考案したサラダ♪ レタスで好みの具を巻き、ソースをつけていただきます。。。 ...
材料: きゅうり、ベビーリーフミックス、カニかまぼこ、さけるチーズ、レタス、◎マヨネーズ、◎ ...

サケとブロッコリーのお手軽グラタン…

生クリーム&粉チーズをかけて焼く…お手軽なグラタン♪ 鮭とバターの相性…いいですよね ...
材料: 生鮭(切り身)、ブロッコリー、塩コショウ、◎粉末パセリ、◎すりおろしにんにく、◎白ワ ...