かみさんが2012年の8月28日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました ...

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冷めても美味しいトリカラ唐揚げ

唐揚げで大きいのは、中まで火が通らないものです。 かぶりつきで食べたい方は、ご参考に ...
材料: 鶏肉(骨付き肉が美味しい)、醤油、すりおろしニンニク、すりおろしニンニク、塩、酒、小 ...

初心者のカラスカレイの簡単煮物

冷凍のカラスカレイを料理するために挑戦しました。
材料: カラスカレイ切り身、みりん、醤油、油

名古屋手羽唐揚げ

本格的な味です。
材料: 手羽先、片栗粉、油、鰻のたれ