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かみさんが2012年の8月28日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました
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かみさんが2012年の8月28日に亡くなり、
急に子供の弁当を作る日々となりました。
まだまだ、ヒヨコで、一品でおいしくできるものを、クックパッドで作っています。
最近は、自分なりにアレンジしたものがあるので、アップしだしました。
基本は、甘口での味付けです。
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★★★ぶり照り焼き 簡単、美味しい!
スーパーでブリが安く売っていたので 照り焼きを作りました
材料: ブリ切り身、塩、油、醤油★、みりん★、酒★、砂糖★
簡単とろろご飯!
長芋を買ってきてこれで簡単に作れるとろろご飯は作りました
材料: 長芋、生卵、白だし
新じゃがバターと、新じゃがマヨ
新じゃがを買ったので 簡単に美味しく
材料: 新じゃが、バター、マヨネーズ
食パンの上で オーブン目玉焼き
目玉焼きとパンと一緒に焼いてしまうと言う 手抜き料理です
材料: 食パン、マヨネーズ、卵
新玉ねぎのコンソメスープ
付け合わせのスープとして新玉ねぎで甘いコンソメのスープができます
材料: コンソメキューブ、新玉ねぎ、あまり野菜、ベーコンスライス
ブロッコリー軸無駄なくツナマヨあえ!
ブロッコリーを冷凍保存するために買ってきて余った軸を一緒に下処理して ツナマヨにしま
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材料: ブロッコリー軸、酢、マヨマヨネーズ、醤油、ツナ缶、すりごま
じゃがいもと明太子の炒めもの
ストックであるじゃがいもと明太子を使って簡単な料理を作りました
材料: じゃがいも、ニンニク、明太子、油
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