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寛美oneegor☆
のキッチン
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クロスワードが、趣味です。コンピューター操作がうまくないので、時々間違ってクリッ
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クロスワードが、趣味です。コンピューター操作がうまくないので、時々間違ってクリックしておかしなことになります。ホント大変です。何もない所で、転んで怪我をしたことも…。愛犬も、アホなので階段から落ちたこともあり、二人?そろってアホアホだ~(今さら始まったことではない!!)今度は、小鳥も飼おうかなと思っているけど私のアホ~が移ったりして。今まで、つくれぽを送って下さった皆さまへ。アリガト!感謝です♡♡
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とりもも肉の 塩焼き
皮はカリッとして、お肉はジューシーです!!
材料: とりもも肉、パセリ、小麦粉、塩、粗びきこしょう
豚ひき肉の ザーサイ入り肉だんご
塩の代わりに、ザーサイを使ってみました。しょっぱすぎないので、塩分が気になる人にいい
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材料: 豚ひき肉、ザーサイ、たまご、パン粉、牛乳、にんにく
マーボー豆腐 丼
ご飯の上に、マーボー豆腐を乗せてみました♡♡ 新生活を応援します!!
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醬、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、にんにく すりおろし、水溶き
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ベーコンの 甘辛みそ 冷やし麺
昨日も、今日も、暑かったので冷えたものが食べたくなり作りました♡♡
材料: レタス、ベーコン厚切り、きゅうり、みそ、砂糖、しょうゆ、豆板醬、ごま油、にんにく、ち
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茄子と 豚肉の みそ炒め
ご飯と一緒に食べると、食が進むと思います♡♡
材料: なす、ニラ、豚肉(切り落とし)、みそ、砂糖、豆板醬、しょうゆ、みりん、料理酒、にんに
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大根と にんじんの 紅白の酢のもの
大根とにんじんをスライスして、甘酸っぱく作りました。私の、好物の一つです♡♡祖母から
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材料: にんじん、大根、塩、砂糖、酢
とりもも肉の 甘辛焼き
甘辛なので、ごはんが進みそうです♬♪♪
材料: とりもも肉、小麦粉、ごま油、オイスターソース、砂糖、にんにく、料理酒、豆板醬、しょう
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ザーサイの マヨおむすび
マヨネーズと、ザーサイが合いそうだな―と思って、作りました。お腹が空いたときに食べる
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材料: ザーサイ、マヨネーズ、サランラップ
新生活応援! かまぼこ チーズ揚げ
私の甥っ子も、4月から大学生になりました。もちろん、一人暮らしです。つたないレシピで
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材料: かまぼこ、スライスチーズ、小麦粉、たまご、パン粉
豚肉の 梅肉炒め
豚肉と梅のやわらかい果肉の酸味が食欲を出させます♡♡
材料: 南高梅、豚切り落とし肉、小松菜、しめじ、粗びきこしょう、にんにく、砂糖、しょうゆ
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