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シーフードMIXで海鮮ニラチヂミ♪旨ダレ
【2018.3.10話題入り】白玉粉を使ったもちもち生地にたっぷりのニラとシーフード
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材料：
ニラ、冷凍シーフードミックス（お好きな生の海鮮でもOK）、白玉粉、水、薄力粉、卵（溶
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塩麹使って♪桜海老と生姜の炊き込みご飯
【2017.12.1話題入り】塩麹を使った炊き込みご飯です。桜海老の香ばしさと生姜の
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材料：
米、桜海老、油揚げ、しょうが (みじん切り)、＊塩麹、＊酒、＊しょうゆ、＊ほんだし(
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柚子胡椒マヨ醤油＊しらすチーズトースト
【2017.3.29話題入り】ピリッと美味しい和風トーストです♬おすすめなので是非お
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材料：
食パン、しらす、とろけるスライスチーズ（ピザ用チーズ）、★マヨネーズ（カロリーハーフ
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鱈のムニエル☆きのこのクリームソース
レモン汁を絡め焼き上げ、しめじのクリームソースをかけます♪レモン風味とクリームソース
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材料：
鱈の切り身、塩、黒胡椒、バター、薄力粉、酒、レモン汁、しめじ(お好きなきのこ)、バタ
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おぼろ豆腐としらすのさっぱりサラダ
簡単にできちゃう和風サラダ♪とろとろおぼろ豆腐としらすに、味ぽんとめんつゆを混ぜ合わ
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材料：
おぼろ豆腐、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト、しらす（ちりめんじゃこ）、鰹節、味
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柚子胡椒香る☆カジキの和風バタームニエル
メカジキをバタームニエルにし、柚子胡椒と麺つゆを合わせた調味料で絡めました♪爽やかな
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材料：
メカジキ、塩、白胡椒、片栗粉、バター、＊麺つゆ（3倍濃縮）、＊柚子胡椒（チューブ）
ふっくら仕上がり♡うちのブリの照り焼き
焼く前に酒を浸すことで柔らかく、生姜で臭みを消し風味を良くします♪余計な油を除きヘル
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材料：
鰤、★酒、★醤油、★おろし生姜（チューブ）、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、サラダ油
ごま香る♪アボカドマグロ丼
【2017.4.2話題入り】あつあつご飯にタレを絡めたアボカドとマグロをのせ、卵と薬
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材料：
アボカド、マグロ、ご飯、しょうゆ、＊みりん、＊酒、ごま油、卵黄(温玉でも)、長ネギ(
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