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ガンボ（オクラ）のスパイシースープ
ピーナッツバターがこのスープのコクの素。
オクラのネバネバを生かしたスープです。
材料：
オクラ、海老、鶏もも肉、トマト缶、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ピーナッツバター（無糖）
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鶏と小玉ねぎのカレー煮＊中華風
カレー風味で食欲増進。
紹興酒と醤油を使って中国風にアレンジしてみました
材料：
鶏手羽元、オリーブ油、紹興酒、醤油、小玉ねぎ、にんにく、ローリエ、カレー粉、紹興酒、
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