楽居料理のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

豊島区にある認知症予防サークル「楽居」に集まった仲間で料理を楽しんでいます。楽居 ...

豚バラと茄子の梅炒め

梅干しの酸味と香りを炒め物にプラスしてみました

材料：豚バラ肉、茄子、ピーマン、長ネギ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、塩、ご ...

春野菜の甘みと旨味を味わいましょう

材料：玉ねぎ、人参、セロリ、カボチャ、キャベツ、大豆(水煮)、トマト缶、ベーコン、ローリエ ...

あっさりした砂肝に甘辛味噌が合います

材料：砂肝、カブ（葉つき）、長ネギ、生姜、八角、レモン、塩、ごま油、梅干し、甜面醤、酒、砂 ...

香りとコクが深い牛煮込みです春雨豆腐なべと牛筋煮込みが同時に楽しめます

材料：牛すね肉、大根、椎茸、春雨、木綿豆腐、ゆで卵、浅葱、紹興酒、醤油、水、砂糖もしくは黒 ...

鯛の甘さが引き立つ柑橘ソースを使います

材料：鯛（刺身用）、赤玉ネギ、オレンジ、イタリアンパセリ、塩、胡椒、オリーブオイル、バルサ ...

韓国の茹でナムルを参考にしました

材料：ニラ、玉子、白すりごま、塩、めんつゆ(濃縮タイプ)、酢、砂糖

春の香りいっぱいのスープです

材料：桜えび（素干し）、春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが、セロリ、ベーコン(ブロック)、スー ...

香り高い手羽先焼きが手軽にできます

材料：鶏手羽中、長ネギ、生椎茸、レモン、クミンパウダー、酒、塩、胡椒

みんなでワイワイ食べたいサラダです

材料：人参、きゅうり、セロリ、グリーンアスパラ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ブルーチー ...

コクある腐乳で鶏と豆を煮込んでみました

材料：鶏もも肉、大豆水煮缶、長ネギ、干ししいたけ、なめこ、生姜(みじん切り)、にんにく(み ...

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