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楽居料理
楽居料理 のキッチン
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豊島区にある認知症予防サークル「楽居」に集まった仲間で料理を楽しんでいます。楽居 ...

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海老のコクうま春雨蒸し

海老の風味がこってり染みた春雨を味わいましょう！
材料： 海老、豚バラ肉うす切り、玉ねぎ、セロリ、にんにく、生姜、春雨、醤油、スープの素、ナン ...

カシューナッツ＊チキン炒め

柔らかチキンにナッツの歯ごたえがたまりません。
材料： 鶏もも肉、干し椎茸、カシューナッツ、長ネギ、にんにく、ピーマン、醤油、酒、小麦粉、赤 ...

直火焼きタコと野菜のサラダ

焦げた蛸の香味を楽しみましょう タイ風にアレンジしました。
材料： 茹でタコ、セロリ、きゅうり、パプリカ黄色、香菜、レモン汁、オリーブ油、砂糖、塩、こし ...