mikanaꔛ‬ のキッチン アンバサダー
■クックパッドアンバサダー2022、2023■ソイフードマイスター■食育アドバイ ...

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柚子胡椒がピリッ♪豚肉の甘辛焼き

柚子胡椒がピリッと効いた、ご飯がすすむこってり甘辛照り焼き
材料: 生姜焼き用豚肉(豚こま切れ肉でもOK)、柚子胡椒、A酒、A醤油、みりん、A砂糖、A片 ...

すりごまとおかかで《和風コールスロー》

一味唐辛子を振れば、ピリ辛でお酒に合う、大人のコールスローに♪♪
材料: キャベツ、たま、人参、魚肉ソーセージ、Aマヨネーズ、A麺つゆ(2倍濃縮)、Aすりごま ...

茄子のベーコンチーズフライ

チーズがとろ~り溶けだす、最高に美味しい茄子フライ♪♪
材料: 茄子、ベーコンスライス、とろけるタイプのスライスチーズ、天ぷら粉、パン粉、小麦粉、パ ...

きゅうりと生姜の中華サラダ

生姜がピリッと効いた、お酒がすすむおつまみサラダ♪♪
材料: きゅうり、生姜、A醤油、酢、ごま油、A砂糖、Aにんにくチューブ、Aすりごま

ごま味噌だれ最高♡もやしとちくわのチヂミ

自慢のタレで食べる!ちくわともやしの米粉チヂミ
材料: もやし、ニラ、ちくわ、A米粉、A片栗粉、A卵、A和風だしの素、A水、B白だし、みりん ...

照りってり♡こってり甘辛ゴーヤ

ゴーヤが苦手な方でも食べやすい、こってり甘辛味♪♪
材料: ゴーヤ、A醤油、酒、みりん、Aオイスターソース、A砂糖、Aにんにくチューブ、いりごま ...

スタミナニラ豚のっけ♡厚揚げ

ニラを1束使った、スタミナニラ豚を、厚揚げにど~んとのせました♪♪
材料: 厚揚げ、豚バラ薄切り、ニラ、Aにんにく、A醤油、A酒、A砂糖、A豆板醤、Aすりごま

丸ごとおくらとベーコンの春巻き

おくらを丸ごと巻いた春巻き♪♪おつまみにもおやつにも♪♪
材料: 春巻きの皮、おくら、スライスベーコン、塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダー、A小 ...

厚揚げとおくらのにんにく味噌和え

おくらと厚揚げの温かいサラダ♪♪冷めても美味しいです♪♪
材料: 厚揚げ、おくら、A味噌、みりん、白だし、A和風だしの素、ごま油、Aにんにくチューブ、 ...

ちくきゅうわかめの韓国風サラダ

コチュジャンが効いた、韓国風のおつまみサラダ
材料: きゅうり、塩蔵わかめ、ちくわ、Aごま油、A白だし、中華だしの素、Aコチュジャン、Aに ...