特にお寿司と野菜料理が大好き! 庭で育った野菜やハーブ、在住の北カリフォルニアで ...

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幸せ!具がいっぱい~!! のパエリア

シーフードも肉も野菜もいっぱい! 世界で一番高価なハーブとして有名なサフラン、できれ ...
材料: 米(できればジャスミンライス)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ピーマ ...

簡単、野菜のグリル、見た目も鮮やか!

野菜を切って、調味して、焼くだけです。 旬の野菜をいっぱい召し上がることができます。
材料: 茄子、トマト、(またはプチトマト、玉ねぎ、バジル、パセリ、オリーブオイル またはサラ ...

水を使わない夏野菜のカレー

夏野菜と玉ねぎたっぷりのカレー。野菜からの水分を使うので水は入れません~。
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン(パプリカ)、茄子、プチトマト、にんにく(みじん切り)、しょ ...