独断と偏見で記録する食材やレシピの記録(笑)その食材の背景、その食材に関わる人た ...

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おせちにも♪大根の花形漬け物

お正月にもぴったりな花形の漬け物 塩もみして漬けるだけなので簡単♪ ゆず風味にしても ...
材料: 大根、塩、酢、ゆず果汁、あれば刻んだゆずの皮