独断と偏見で記録する食材やレシピの記録(笑)その食材の背景、その食材に関わる人た ...

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紫蘇シロップの残った紫蘇deパスタ

紫蘇ジュース用のシロップ作りで残ったの紫蘇の活用第2弾♪そうめんや焼うどんでもできる ...
材料: 紫蘇シロップ作りで残った紫蘇、しいたけなどきのこ類、長ネギ斜め切り、パスタ、醤油

よもぎパスタ

新星の農家さんの畑でよもぎをいただいたのでパスタにしてみた記録♪春よもぎの新芽なので ...
材料: よもぎ 生だと20g(軽くひとつかみ位)、キャベツ、ツナ、彩り用の菜花など、パスタ、 ...

スベリヒユのパスタ

講座畑でコンパニオンプランツ的に育っていたスベリヒユ。オメガ3脂肪酸などが含まれてい ...
材料: パスタ、スベリヒユ、ツナ缶、醤油、(飾り用お好みで)水菜など青菜