お料理大好き。食べるのはもっと好き♪ときどき、おうちパン。気まぐれでおうちスィー ...

アーカイブ

2/4 ページ

さつま揚げとじゃがいもの炊き合わせ

大人にも子供にも人気のメニューです(^^) さつま揚げから出る旨味が美味しい♪ 20 ...
材料: さつま揚げ、じゃがいも、にんじん、だし、砂糖、醤油

ポルペッティ(肉団子のトマトソース煮込)

簡単美味しいワインのおつまみ。 ソースが余ったら、肉団子をほぐして、ミートソースパス ...
材料: 牛ひき肉、※合いびき肉(牛70:豚30)、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、卵、塩 ...

鶏のから揚げ ねぎソース (油淋鶏)

大好きな味♪ ねぎソースはレタスやトマトなどのお野菜にも合います。 08年1 ...
材料: 鶏もも肉、*醤油、*酒、*コショウ、*長ねぎ(みじん切り)、*青ねぎ(小口切り)、* ...

豚肉とごぼうの煮物

食物繊維たっぷりで、あっさりヘルシー。ごはんにも合うし、お酒のお供にも。
材料: 豚肉(こま等)、※醤油、※酒、※みりん、牛蒡、しめじ、しらたき、出汁、★醤油、★みり ...

いんげんのごま和え

シンプルなごま和え。 写真はいんげんのみ。翌日のお弁当用にあとから人参追加しています ...
材料: いんげん、人参、炒りごま or すりごま、醤油、砂糖

ピッツァイオーラ。豚ヒレでヘルシーに。

ピザ生地の代わりに豚ヒレ肉を使ったヘルシーなピザテイスト料理♪ ワインがすすみます!
材料: 豚ヒレ肉(1cm厚さに切る)、トマト(スライス)、バシル、モッツァレラチーズ(スライ ...

フムス(ひよこ豆のディップ)

中東発エスニック感満載のヘルシーディップ。ミキサーで撹拌するだけの簡単おつまみ♪ワイ ...
材料: ひよこ豆(ゆで缶)、練りゴマ(白)、にんにく、レモン汁、塩、クミンパウダー、エキスト ...

豚肉とおあげのうどん

シンプル&スピーディーだけど、しっかり美味しい♪ストックしてある事の多い3品を使って ...
材料: 豚肉、油揚げ、長ねぎ、※酒、※みりん、だし汁、薄口しょうゆ、塩、冷凍うどん

ねぎしらす

簡単ごはんのお供♪
材料: 釜揚げしらす、長ねぎ

栄養満点☆万能めんつゆ

大量に作ってストックしておけば、麺類を茹でるだけ。栄養満点の具沢山めんつゆ⁎•ᴗ•⁎
材料: 豚肉 (お好みの部位)、油揚げ、✰ナス、✰大根、✰ゴボウ、✰小松菜、✰しいたけ、✰長 ...