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オカザキッチン
オカザキッチン のキッチン
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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふる ...

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アボカドとカボチャのカレーマッシュ

箸休めにどうぞ。
材料： アボカド、かぼちゃ、牛乳、ヨーグルト、しょうゆ、カレー粉、塩

ホエーミルク

水切りヨーグルトの水を捨てるなんてもったいない！！
材料： ホエー、牛乳or豆乳、はちみつ、レモン汁

ひじきチャーハン

甘味が絶妙にマッチ！
材料： ごはん、ひじき、卵、豚バラ肉、ねぎ、だしの素、砂糖、塩、こしょう、めんつゆ

イカと芽キャベツの塩麹炒め

春に食べたい料理
材料： イカ、芽キャベツ、にんにく、塩麹、しょうゆ、ごま油

納豆チゲ

あったまります。
材料： 納豆、キムチ、えのき、豚バラ肉、水、＊味噌、＊コチュジャン、＊豆板醤、＊にんにく（す ...

きのこと納豆のうま煮

田舎の味というやつでしょうか。
材料： 納豆、まいたけ、えのき、めんつゆ(2倍濃縮)、水、しょうゆ、しょうが

カキとキムチのオイスター炒め

ビールとごはん。のどが渇きます。
材料： カキ、キムチ、にんにく、ニラ、＊しょうゆ、＊オイスターソース、ごま油

トマトライス

お子さんの喜ぶ味かと思います。
材料： ごはん、鶏ひき肉、たまねぎ、塩、こしょう、＊トマト缶、＊鶏がらスープの素、＊ケチャッ ...

スタッフドキムチトマト

ギリシャで食べたトマトのライス詰めからヒントを得て作りました。
材料： トマト、ごはん、キムチ、ごま油、とろけるチーズ

アボカドの味噌漬け

これは本当にうまいので騙されたと思って作ってみてください。日本酒にもワインにも合いま ...
材料： アボカド、＊米味噌、＊西京味噌、＊みりん
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