39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふる ...

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天津もやし

ヘルシーレシピ!
材料: もやし、卵、ねぎ、*水、*中華だし、*しょうゆ、*砂糖、*酢、*片栗粉、ごま油

アボカドとキムチのチーズグリル

これからの時代はジョシウケだと思います。
材料: アボカド、キムチ、とろけるチーズ、ごま油

レモンクリームリゾット

これはオシャレでおすすめです。ワインとともにどうぞ。
材料: 米、たまねぎ、バター、お湯、コンソメキューブ、生クリーム、レモン汁

ラタトゥイユ

定番料理ですね。家庭で作れば安く大量に作れます。
材料: なす、ズッキーニ、たまねぎ、パプリカ、トマト缶、固形コンソメ、白ワイン、にんにく、オ ...

人参とひき肉のパスタ

冷蔵庫一掃の気持ちでどうでしょう。
材料: パスタ、豚ひき肉、人参、ヨーグルト、鶏がらスープの素、しょうゆ、バター、にんにく、レ ...

あさりの玉子とじ丼

缶詰でも大丈夫ですよ!
材料: あさりのむき身、ねぎ、しめじ、*出汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*砂糖、卵、ごま油

なすと豚肉のしょうゆ餡

ごはんが進む君です
材料: 豚もも肉、なす、塩、こしょう、酒、片栗粉、にんにく、*お湯、*しょうゆ、*紹興酒、* ...

キャベツと鶏肉の水炊き

いい水を使っておいしい水炊きを。
材料: 春キャベツ、鶏もも肉、きのこ(お好み)、豆腐、水、昆布、酒、鶏がらスープの素、しょう ...

イカとせりのパスタ

春のパスタですね。
材料: パスタ、イカ、せり、バター、にんにく、めんつゆ(2倍濃縮)、塩

金柑ジントニック

女子ウケ間違いなしの連れ込みカクテルです。
材料: 金柑、ジン、トニックウォーター、ロックアイス