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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふる
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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。
大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。
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チキントマトクリームパスタ
今日は女子向けカフェ風パスタレシピです。
材料: パスタ、鶏胸肉、たまねぎ、にんにく、トマト、*生クリーム、*ケチャップ、*鶏がらスー
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トマトガーリックチャーハン
トマトの酸味とガーリックの風味がたまらなく合います!
材料: ごはん、にんにく、卵、たまねぎ、豚バラ肉、トマト、*砂糖、*しょうゆ、塩
揚げ出し豆腐
定番にして外せないですね!
材料: 絹豆腐、片栗粉、*めんつゆ(2倍濃縮)、*水、*みりん、大根、しょうが
ししゃもの胡麻味噌焼き
お酒のすすむレシピれす。
材料: ししゃも、味噌、ねりごま、砂糖、みりん、ごま
たまねぎのミルク煮
ほっこりどうぞ。
材料: たまねぎ、水、鶏がらスープの素、ベーコン、牛乳
トマトとキムチのつけ蕎麦
トマト、キムチ、そばの三位一体。 酸味が生み出すハーモニー。
材料: そば、キムチ、カットトマト缶、めんつゆ(2倍濃縮)、水
チキンのキムチクリーム煮
ごちそうだ!
材料: 鶏もも肉、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、にんにく、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、
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ししゃもの塩麹焼き
酒のアテに最高です。
材料: 子持ちししゃも、塩麹
酢の漬け卵
これは美味しすぎるので、正直あまり人に教えたくないくらいです笑
材料: 卵、しょうゆ、酢、砂糖
なすのステーキ
オシャレに今夜は白ワイン。
材料: なす、じゃがいも、生クリーム、塩、オリーブオイル、*バルサミコ酢、*しょうゆ、*砂糖
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