39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふる ...

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チキントマトクリームパスタ

今日は女子向けカフェ風パスタレシピです。
材料: パスタ、鶏胸肉、たまねぎ、にんにく、トマト、*生クリーム、*ケチャップ、*鶏がらスー ...

トマトガーリックチャーハン

トマトの酸味とガーリックの風味がたまらなく合います!
材料: ごはん、にんにく、卵、たまねぎ、豚バラ肉、トマト、*砂糖、*しょうゆ、塩

揚げ出し豆腐

定番にして外せないですね!
材料: 絹豆腐、片栗粉、*めんつゆ(2倍濃縮)、*水、*みりん、大根、しょうが

ししゃもの胡麻味噌焼き

お酒のすすむレシピれす。
材料: ししゃも、味噌、ねりごま、砂糖、みりん、ごま

たまねぎのミルク煮

ほっこりどうぞ。
材料: たまねぎ、水、鶏がらスープの素、ベーコン、牛乳

トマトとキムチのつけ蕎麦

トマト、キムチ、そばの三位一体。 酸味が生み出すハーモニー。
材料: そば、キムチ、カットトマト缶、めんつゆ(2倍濃縮)、水

チキンのキムチクリーム煮

ごちそうだ!
材料: 鶏もも肉、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、にんにく、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、 ...

ししゃもの塩麹焼き

酒のアテに最高です。
材料: 子持ちししゃも、塩麹

酢の漬け卵

これは美味しすぎるので、正直あまり人に教えたくないくらいです笑
材料: 卵、しょうゆ、酢、砂糖

なすのステーキ

オシャレに今夜は白ワイン。
材料: なす、じゃがいも、生クリーム、塩、オリーブオイル、*バルサミコ酢、*しょうゆ、*砂糖