ヘルシー☆エビの粉節フライ
パン粉の変わりに出汁を取った再利用の粉節をつけるから旨味がギュッ！口の中でじゅわっと
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材料：
エビ、卵(L)、粉節、塩、きゅうり、にんじん(小)、出汁を取ったあとの昆布
のんびり食べても溶けにくいフルーツアイス
暑い夏に食べたくなるアイス。お好みのフルーツであなただけのアイスを作ってみませんか。
材料：
牛乳、砂糖、粉寒天、みかんの缶詰のみかん、さくらんぼ缶詰のさくらんぼ、キウイフルーツ
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冷たい桃の食べるスープ
桃は、古来より邪気をはらい、不老長寿の縁起物とされてきました。夏が旬の桃は栄養がたっ
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材料：
桃、スイカ、アスパラ、オリーブオイル、片栗粉、水、メープルシロップ、トウモロコシ、豆
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お蕎麦屋さんもビックリ！汁なしカレーそば
出汁を引いた後の鰹節を乾燥させて粉にして再利用しました。旨味が効いてお箸が止まりませ
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材料：
蕎麦、出汁、醤油、みりん、市販のカレールー、粉節、水溶き片栗粉、じゃがいも(小)、人
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ねこまんま寿司の苺軍艦飾り
ねこまんま、苺、寿司にブロッコリー！？意外な組み合わせと思いますが、口の中で美味しい
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材料：
酢、砂糖、塩、ご飯、粉節、苺、ブロッコリー、炒り卵、鮎型にした昆布、小笹
昆布と梅のさっぱり旨煮
出汁を取ったあとの昆布は、梅と一緒に煮るとご飯のお供に。お茶漬けにしても美味しいです
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材料：
昆布（出汁の再利用）、梅干し（小粒）、水、酒、みりん、薄口醤油、黄色パプリカ、水、砂
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