2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理 ...

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白だしで簡単!ほうれん草の煮びたし

簡単でヘルシーで、ほうれん草が沢山食べられます。煮汁を冷ましてからほうれん草を入れる ...
材料: ほうれん草、にんじん、えのきだけ、油揚げ、白だし、水、醤油

桜えび入り油揚げと大根の味噌汁♪

出しを取った昆布・鰹節も具材として食べちゃいます♪ 出しを効かせた減塩味噌汁です!
材料: *昆布、*水、大根、油揚げ、桜えび、鰹節、味噌、長ねぎ(薄切り)

鍋ひとつで生姜あんかけうどん

生姜はトリプル使い!長ねぎはW使い! 最初から片栗粉を入れるのであんの失敗がありませ ...
材料: うどん(チルド)、もやし、にんじん、長ねぎ、生姜、しいたけ、豚バラ肉、●酒、●しょう ...

乱切りきゅうりのナムル♪

食べ応えのある乱切りできゅうりのナムル♪ にんにく・ごま油控え目です。
材料: *きゅうり、*塩、*にんにく(チューブ)、*ごま油(今回ピリ辛タイプ)、白炒りごま

超簡単な煮込みハンバーグ♪

ハンバーグの表面を焼いたら家にある調味料と野菜を一緒に煮込むだけ♪ 油を使っていない ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、卵(M)、*パン粉、*牛乳、塩・こしょう・ナツメグ、コンソメ顆粒 ...

 高野豆腐入りヘルシーハンバーグ♪

かさ増しとつなぎに高野豆腐とおからパウダーを入れました! 玉ねぎは炒めずソースはおろ ...
材料: 合い挽き肉、*高野豆腐(おろし金でおろす)、*おからパウダー、*水、△玉ねぎ、△卵( ...

ひじきのゆかり和え♪

寿司酢とゆかりで和えたサッパリとしたひじきです♪ 煮物とは違った美味しさです!
材料: 芽ひじき(乾燥)、新玉ねぎ、寿司酢(レシピID:2147475)、水煮大豆、ゆかり( ...

切り干し大根の酢の物♪

戻した切り干し大根に三杯酢をしみ込ませてみました♪
材料: 切り干し大根、きゅうり、乾燥わかめ、三杯酢(ID:2345790)、カニカマ(あれば ...

ダイエットに!餅入りスープ(コンソメ味)

ダイエット用に腹持ちの良い餅をスープに入れてみました♪ 1人分241㎉です♪ これは ...
材料: 餅、△水、△顆粒コンソメ、卵、*春雨(乾燥)、*乾燥わかめ、*長ねぎ(薄切り)、しめ ...

煮崩れしにくいカレイの煮つけ

2014/02/05話題入り!感謝! 最初に水と酒だけで煮ることで煮崩れしにくくなり ...
材料: カレイ(今回は冷凍)、水、酒、砂糖、しょう油、みりん、生姜(スライス)