ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、 ...

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トマじゃが

トマトを加えたちょっとイタリアンな肉じゃが☆
材料: トマト、牛or豚肉、ジャガイモ、ニンジン、豆腐、しらたき、長ネギ、醤油、みりん、料理 ...

シャケドゥブ・チゲ

シャケを入れたお魚の旨みたっぷりなスンドゥブ・チゲ☆
材料: スンドゥブ・チゲの素(市販)、おぼろ豆腐(柔らかめの絹ごし豆腐でも可)、生鮭、白菜キ ...

山賊鍋

信州松本・塩尻名物の「山賊焼」を鍋にしてみる☆ (※唐揚げ、竜田揚げでもイケます)
材料: 山賊焼(市販。唐揚げ、竜田揚げでも可)、キャベツ、長ネギ、細ネギ、ニンニク、生姜、醤 ...

デミグラスおでん

デミグラスソースを加えた和洋折衷なおでん☆
材料: 卵、大根、ニンジン、しいたけ、巾着餅(市販)、がんもどき、デミグラスソース(ビーフシ ...

洋風鶏の水炊き

コンソメと白ワイン仕立ての洋風鶏の水炊き☆
材料: 鶏肉(お好みの部位で)、キャベツ、三つ葉、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン ...

豆乳チーズバターコーン鍋

豆乳+乳製品で濃厚だけどヘルシーな鍋☆
材料: 豆乳、豆腐、卵、白菜、ニンジン、コーン(缶詰)、もやし、長ネギ、チーズ(お好みの種類 ...

豚汁そうめん

豚汁をつけ汁にしたほんのり温かいそうめん☆
材料: そうめん、舞台、こんにゃく、大根、ニンジン、しめじ、白菜、長ネギ、味噌、めんつゆ、一 ...

水餃子うどん

水餃子を入れた鶏ガラ仕立ての中華風かけうどん☆
材料: うどん(生が一番だが乾麺でも可)、水餃子(市販でもご家庭の味でも可)、卵、細ネギ、鷹 ...

カニカマ天そば

「カニカマ」天ぷらの天ぷらそば☆
材料: 蕎麦(生が一番だが乾麺、茹麺でも可)、カニカマ、細ネギ、そばつゆ、天ぷら粉(小麦粉で ...

サバ缶豚汁

豚汁✖︎サバ缶(味噌煮)で、どぶ汁のようなコクのある濃厚お味噌汁☆
材料: サバ缶(味噌煮)、豚こま肉、こんにゃく、白菜、大根、ニンジン、長ネギ、細ネギ、味噌、 ...