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平中なごん
のキッチン
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ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、
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ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。
未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。
そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆
歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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次元大介のジャンク・スパゲティ
次元大介の作ってたグリンピース・ベーコン炒めを具材に使ったスパゲティ☆
材料: スパゲティ、ベーコン、グリーンピース(缶詰or冷凍)、オリーブオイル、塩、コショウ
青椒肉絲オムレツ
簡単で真好吃!青椒肉絲を混ぜた中華風オムレツ☆
材料: 卵、豚ひき肉、ピーマン、たけのこ(生でも水煮でも可)、長ネギ、ニンニク、鷹の爪、キャ
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山賊タンドリーチキン
信州松本・塩尻名物の「山賊焼」をタンドリーチキン風にしてみる☆
材料: 鶏肉(胸肉でも腿肉でも可)、キャベツ、ニンニク、生姜、調理油、片栗粉、ヨーグルト、醤
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玉とじ豚バラ大根丼
豚バラ大根を卵とじにした玉とじ系丼☆
材料: ごはん、豚バラ肉(豚コマでも可)、卵、大根、長ネギ、調理油、醤油、みりん、料理酒(な
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シーフードミックスとブロッコリーの中華炒
シーフードミックスで作るブロッコリーの中華風野菜炒め☆
材料: シーフードミックス、ブロッコリー、もやし、長ネギ、ニンニク、鷹の爪、調理油、胡麻油、
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ツナとベジタブルミックスのパエリア風ご飯
ツナとベジタブルミックスを具材に炊飯器で食べるパエリア☆
材料: 米、ツナ缶、ベジタブルミックス、オリーブオイル、パエリアの素(市販)、塩、コショウ、
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肉まん中華蕎麦
意外や真好吃!肉まんを浮かべた中華風かけそば☆
材料: 蕎麦(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、肉まん(市販)、長ネギ(白い部分)、ニンニク
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豚バラキャベツ大根
キャベツも加えた豚バラ大根☆
材料: 豚バラ肉(豚コマでも可)、キャベツ、大根、細ネギ、調理油、醤油、みりん、料理酒(なけ
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若竹煮オムレツ
超簡単で美味!若竹煮を混ぜた和風オムレツ☆
材料: 卵、わかめ(生でも乾燥でも)、たけのこ(生でも水煮でも)、キャベツ、調理油、バター、
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豚バラ大根うどん
豚バラ大根を乗せた、ほんのりすき焼き味のがけうどん☆
材料: うどん(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、豚バラ肉(豚コマでも可)、大根、長ネギ、細
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