現在、4歳と2歳の娘の育児にも奮闘中です。 掃除は苦手でもお料理は大好きなので色 ...

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焼肉のタレで麻婆豆腐

味付けは焼肉のタレと豆板醬だけなので失敗しません!
材料: 豆腐(木綿)、豚ひき肉、葱(みじん切り)、豆板醬、焼肉のタレ、水、片栗粉+水、味噌

海鮮ちらし寿司

ちらし寿司の素を使わない、簡単で美味しいレシピです。 上に乗せる具材はお好みのものを ...
材料: 人参(千切り)、干し椎茸、水、酒、醤油、砂糖、みりん、☆酒、みりん、☆醤油、お好みの ...

天津飯

お酢不使用の子供にも食べやすい味付けです。
材料: ☆水、☆干シイタケ、☆中華だしの素(顆粒)、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆塩コ ...

ボリューム満点のチキンソテー

男性うけ抜群^^ がっつりお肉を食べたい時の定番メニュー!
材料: 鶏もも肉、しめじ、卵、にんにくチューブ、酒、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース ...

ブロッコリーのニンニクオイル醤油

お弁当の副菜にもぴったりです。 ブロッコリーはレンジで加熱調理するので 火を使わず簡 ...
材料: ブロッコリー、醤油、オリーブオイル、にんにくチューブ

和風あんかけオムレツ

トロトロの卵が美味しい和風オムレツです。
材料: 卵、水、麺つゆ(3倍濃縮)、水、醤油、みりん、和風顆粒だし、きのこ類(なくてもOK) ...

ツナとひじきと紫玉ねぎのサラダ

玉ねぎを切るだけの簡単常備菜です。 紫玉ねぎの彩も綺麗なのでお弁当の副菜にもピッタリ ...
材料: ひじき缶、ツナ缶(オイル漬け)、紫玉ねぎ、マヨネーズ、中華だし(顆粒)、すり胡麻(白 ...

生ハムと水菜のサラダ

サッパリとしたサラダで野菜がもりもり食べられます♪
材料: 水菜、生ハム、☆レモン汁、粉チーズ、オリーブ油、☆にんにくチューブ、ハーブソルト

厚揚げとなすのゴマ味噌炒め

甘めの味付けで、我が家の子供たちもパクパク食べてくれます^^
材料: 厚揚げ、なす、しめじ、豚挽き肉、にんにくすりおろし、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、だ ...

胸肉と胡瓜のゴママヨサラダ

胸肉たっぷりのボリュームサラダです。 パンやベーグルに挟んでも美味しいですよ♪
材料: 鳥胸肉、胡瓜、酒、マヨネーズ、すりゴマ、塩コショウ、醤油
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