料理大好き人です。食べるより作る方が大好き!いつでもアイデア料理を考えてます。

アーカイブ

9/13 ページ

超簡単!ワンタン風

ワンタンの皮を切って入れただけのスープです。以外にさっぱりおいしいですよ。
材料: ワンタンの皮、◎スープの素、◎水、◎醤油、長ねぎ、ほうれん草等何でも可

熱々ぷりぷり!牡蛎の酢ープ

寒い日には、あったかほかほかスープが一番!お酢入りでさっぱり食べられますよ。
材料: 生牡蠣(加熱用)、舞茸、エリンギ、三つ葉、大根おろし、◎だし汁、◎酒、◎醤油、ミツカ ...

びっくり!おいしい!きゃべつの煮浸し

きゃべつを煮浸し風に調理して、卵の黄身をしょうゆ漬けにして混ぜて食べれば驚くほどおい ...
材料: きゃべつ、たまごの黄身、だし汁、酒、醤油

すっきり!さわやか!かぼちゃのレモン煮

いつものかぼちゃをレモン汁を加えて煮たら、こんなにきれいな色にできました。さっぱりと ...
材料: かぼちゃ、ポッカレモン100、さとう、塩

食欲の秋本番!秋彩どんぶりは如何ですか?

食欲の秋にはやっぱりどんぶりものでおなかをいっぱいにしたいですね。
材料: 鶏むね肉、○えりんぎ、○しめじ、○人参、○レンコン、●酒、●みりん、●醤油

娘のアイディア!ノンフライコロッケもどき

コロッケの材料を揚げずにそのままソースで食べると最高においしいですよ。
材料: 豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、スープ、マヨネーズ、塩、こしょう、●ケチャップ、●マヨ ...

簡単!おいしいうどん

松茸の味お吸いものの素をお湯に溶かしてうどんを入れただけです。とにかくスープがおいし ...
材料: 永谷園松茸の味お吸いもの、ゆでうどん、卵、三つ葉

はしが止まらない!たけのこ煮

たけのこだけで煮ました。シンプルだけど本当においしいんです。
材料: たけのこ、だし汁、酒、みりん、醤油、ごま油

ごはんのおかずにぴったり!肉じゃが風

にくじゃが風に材料は殆ど一緒ですが、甘くない味付けです。ごはんがすすみます。
材料: 豚こま肉、じゃがいも、人参、大根、玉ねぎ、白滝、だし汁、酒、みりん、醤油

ソースが絶品!ヘルシー!豆腐ステーキ

豆腐ステーキも絶品香味ソースて゜満足!ヘルシーな一品になりました。
材料: 豆腐(絹ごしでも木綿でも可)、長ねぎ、生姜、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、●ごま油