長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、 ...

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小豆から作る餅入りおしるこ(ぜんざい)

小豆から作ると自分の好みの甘さにできておいしいです。長澤家のレシピブログに動画付のレ ...
材料: 小豆、砂糖、塩、お餅、水

白菜とベーコンのクリームスープ

寒い冬に体が温まるスープです。
材料: 白菜、ベーコン、玉ねぎ、バター、サラダ油、胡椒、塩、水、生クリーム

ビールに合う♪自家製簡単ビーフジャーキー

手作りのビーフジャーキーは無添加でおいしく、おつまみに最高です。
材料: 牛肉、長澤家の万能つゆ(レシピID:1203813)もしくはめんつゆ(3倍濃縮)、黒 ...

混ぜるだけで簡単♪納豆パスタ

納豆嫌いな人も納豆を食べられるようになった実績があります。ぜひお試しください。
材料: パスタ、卵(黄身だけ)、納豆、万能ネギ、長澤家のつゆ(レシピID:1203813)ま ...

スモークサーモンときのこのケークサレ

お酒のお共にもってこいです。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、卵、牛乳、オリーブオイル、すりおろしチーズ、スモーク ...

余ったおせち(煮しめ)や煮物で作るおこわ

残ったお煮しめで作ると味がよく染みていておいしいです♪
材料: もち米、鶏もも肉(適当な大きさにカット)、お煮しめ・煮物の残り、ごま油、水、日本酒、 ...