長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、 ...

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ハロウィンに♪かぼちゃコロッケ

ハロウィンにぜひ作ってください♪
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、牛ひき肉(合挽き肉)、小麦粉、溶き卵、パン粉

ビールワインのおつまみに♪チーズガレット

ガレットとはフランス語で「円く薄いもの」という意味です。こんがり焼いたチーズがたまり ...
材料: ピザ用溶けるチーズ、バジル、イタリアンパセリ、タイム、ローズマリーなどのハーブ、ベー ...

秋の味覚サツマイモのクリームソースパスタ

さつまいものやさしい甘みがほのかに香るクリームソースのパスタです。
材料: パスタ、さつまいもペースト(レシピID:1257927)、ベーコン、まいたけ、生クリ ...