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子供OK!ゴーヤなしゴーヤーチャンプル風
ゴーヤチャンプルが食べたいけどゴーヤの下処理が面倒!売ってない時!小松菜だと素早く出
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材料:
豚こまor豚バラ薄切り、木綿豆腐、小松菜、玉ねぎ(なくてもいいです)、胡麻油、◎塩胡
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簡単◎キャベツ消費にキャベツお好み焼き!
さっと何か作りたい時にどうぞ!
余りキャベツの消費にも◎
材料:
キャベツ、豚肉、ベーコン、ハム、ネギなど、★小麦粉、★片栗粉、★卵、★醤油、★和風だ
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簡単柔らか鶏胸肉のハニーマスタードチキン
ヘルシーでタンパク質豊富だけど硬くパサパサになりやすい鶏胸肉は低温真空調理で柔らかく
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材料:
鶏胸肉、ジップロック、☆塩、☆砂糖、☆酒、★はちみつ、★粒マスタード、★オリーブオイ
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簡単!絶品♡基本の豚の角煮~圧力鍋なし~
圧力鍋がなくても柔らかく美味しく失敗なしで♡下茹で有無で味や風味が変わります!意外と
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材料:
豚バラブラック、ねぎ、★水、★しょうが、★酒、★酢、★砂糖(はちみつでも◎)、★みり
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簡単絶品♡デミ缶なくて◎ハヤシライス
ルーやデミ缶がなくても簡単にすぐ作れます♡
水はほとんど入れなくても煮込むあいだに野
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材料:
牛切り落とし肉or牛丼用肉、玉ねぎ、マッシュルーム、(しめじ)、★ケチャップ、★ウス
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牛すじデミグラスハンバーグ
キャイーンの天野さんが紹介していたハンバーグを参考に自己流で作りました。
圧力鍋は使
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材料:
国産牛すじ、A 水、A 酢、A 赤ワイン、A ローリエの葉、B バター、B にんにく
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レンジで超簡単!絶品♡無水キーマカレー
ヒルナンデスで紹介されていたレシピに少しプラスしで作りました♪無水調理、サバ缶丸ごと
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材料:
サバ缶(水煮)or【★豚ひき肉】、【トマト缶】サバ缶を使わない場合のみ、玉ねぎ、★酒
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超簡単!失敗なし♡絶品本格ガパオライス
簡単にできて超美味しいガパオライス◎シンプル、最低限の調味料で本格味に!レシピを比べ
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材料:
鶏ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、豆板醤、ごま油、★ナンプラー、★醤油、★オイ
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簡単絶品♡絶対美味い!柔らか豚の生姜焼き
一見単純そうな基本の生姜焼きでも一手間加えないのでは仕上がり激変!玉ねぎを漬け込み、
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材料:
豚こま、切り落とし、ロース等、玉ねぎ、☆しょうがすりおろし、☆酒、☆醤油、小麦粉、★
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