ベストな比率を忘れないよう見返す用に記録してます。

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簡単絶品♡絶対美味い!柔らか豚の生姜焼き

一見単純そうな基本の生姜焼きでも一手間加えないのでは仕上がり激変!玉ねぎを漬け込み、 ...
材料: 豚こま、切り落とし、ロース等、玉ねぎ、☆しょうがすりおろし、☆酒、☆醤油、小麦粉、★ ...

簡単!ミョウガとじゃがいもの味噌汁

夏にぴったりなミョウガの味噌汁!家にある野菜で簡単に作れます♡
材料: ミョウガ、玉ねぎ、じゃがいも、★水、★顆粒だしの素(ほんだし)、☆醤油、☆味噌、ねぎ ...

簡単あと一品に。絶品♡たぬき豆腐~冷奴~

揚げ玉、天かす消費に◎うどんのような食べ応えで美味しいです♡揚げ玉はあとがけがサクサ ...
材料: 木綿豆腐or冷やしの場合は絹豆腐、きゅうり(漬物でも○)、ネギ、揚げ玉、★めんつゆ( ...

簡単!絶品♡水ナスの焼き浸し

旬の水ナスは焼き浸しにして冷やすと夏っぽく食べられて美味しい♡簡単なので失敗なしです ...
材料: ナス、ごま油、★めんつゆ(ストレート)、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし(なくても ...

簡単♡食感新感覚!豚汁

人参を薄切りと乱切りにして、食感を楽しく!カレーで使う野菜があれば問題なく美味しくで ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし(なくても ...

簡単!ご飯が進む♡牛しぐれ煮

牛肉切り落としを沢山買ったので!ご飯が進みます♡
材料: 牛切り落とし肉、しょうが、玉ねぎ(なくても◎)、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★蜂 ...

簡単!トマトとワカメのナムル

ワカメを入れてミネラル摂取!簡単に出来ます
材料: トマト、ワカメ、★胡麻油、★酢(なくても)、★鶏がらスープの素、★白すりごま、★塩、 ...

簡単放置で柔らか!絶品柚子胡椒鶏ハム♡

ヘルシーな胸肉で美味しい鶏ハム!放置で作れて簡単♡面倒であればラップで巻かずにジップ ...
材料: 鶏胸肉、砂糖、塩、★酒、★液体塩麹、★柚子胡椒、★オリーブオイル、粉末ハーブ、粗挽き ...

簡単!和風梅ポテトサラダ~レンジで◎~

夏にさっぱり食べられる和風ポテトサラダ。ミョウガなども加えるとさらに美味しく!レンジ ...
材料: じゃがいも、カリカリ梅、大葉、☆酢、☆砂糖、★マヨネーズ、★ポン酢、★醤油、★和風だ ...

夏に◎小松菜とみょうがのごま和え

ミョウガをごま和えに入れてみたら意外と相性◎さっぱり頂けます♡
材料: 小松菜、ミョウガ、★醤油、★すりごま、★砂糖、★みりん、★和風だしのもと