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米粉の塩麹シフォン

全卵で作る塩麹の入ったシフォンケーキ。甘じょっぱさがあとを引きます。朝ごはんやおやつ ...
材料: 卵 (Mサイズ)、製菓用米粉(冨澤商店)、砂糖、★太白ごま油、★塩麹、水

クレソンのかき玉汁

白だしで簡単!クレソンたっぷり入れてトロミをつけた優しい味のスープです。
材料: 水、白だし、溶き卵、クレソン、水溶き片栗粉、オリーブオイル

大豆で作る☆まるでたこ焼き⁈

見た目も味もたこ焼きそっくり⁈グルテンフリーで植物性タンパク質もたっぷりなのでダイエ ...
材料: 厚揚げ(豆腐でも可)、大豆缶詰め(ドライパック)、★玉ねぎみじん切り、★紅生姜みじん ...

塩麹で作るネギダレ

簡単で万能なさっぱりとしたネギダレです。
材料: ネギみじん切り、★塩麹、★レモン汁、★ごま油

豆苗の入った人参しりしり

苦手な人参もツナ缶と合わせて食べやすく!豆苗も合わせて色どりも栄養も◎
材料: 豆苗、人参、しめじ、油、ツナ缶、野菜ブイヨン、塩、こしょう

白菜とひじきの入ったコールスローサラダ

白菜のシャキシャキが美味しい♪彩りも鮮やかな具沢山のコールスローです。
材料: 白菜、塩、紫玉ねぎ、人参、ハム、ひじきの水煮缶、コーンの缶詰、お好みのコールスロード ...

長芋とお豆腐の茶碗蒸し

長芋とお豆腐を使った茶碗蒸し。喉越しが良くて栄養満点!風邪予防にも◎
材料: 長芋、絹豆腐、★白だし、★生姜の絞り汁、★塩、☆めんつゆ、☆水、えのき、枝豆、柚子の ...

マグロとブロッコリーのごま醤油和え

家族に大好評☆ マグロとブロッコリーの簡単和えもの。
材料: マグロ、ブロッコリー、★しょうゆ、★すりごま、★きび砂糖、★水

れんこんとお豆腐で作るベジ焼売

美味しくて体に優しい♪れんこんとお豆腐で作るベジしゅうまい。お弁当にも◎
材料: 焼売の皮、れんこん、木綿豆腐、干し椎茸、玉ねぎ、★オートミールまたはパン粉、★片栗粉 ...