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豆乳ヨーグルトでスフレチーズケーキ風
クリームチーズを使わずに豆乳ヨーグルトで まるでスフレチーズケーキのような味。グルテ
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材料：
卵、きび砂糖、★豆乳ヨーグルト、★レモン汁、★米粉、★ココナッツオイル(なくてもOK
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米粉のガトーショコラ
市販の板チョコで簡単♪バターの代わりにココナッツオイルを使った濃厚でしっとりな米粉の
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材料：
板チョコ(森永のビターチョコレート)、ココナッツオイル、米粉、砂糖、卵 (M玉)
栄養満点◎鮭のハンバーグ
鮭のハンバーグはお肉に比べてあっさりとして食べやすく栄養満点。
冷めても美味しいので
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材料：
生鮭、玉ねぎみじん切り、○溶き卵、○片栗粉、○酒、○塩・コショウ、★ポン酢、★水、★
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舞茸と豆腐のベジマーボー
お肉の代わりに舞茸を使ったベジ麻婆豆腐。
ヘルシーだけど食べ応え満点です。
材料：
豆腐、舞茸、ねぎみじん切り、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、水、味噌、豆板醤、★
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