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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく
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つくれぽありがとうございます♪
家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。企業食パート栄養士しています。
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肉じゃが煮
豚でも牛でも、お好きなお肉で作ってくださいね♪
材料: 豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、絹さや(冷凍)、油、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖
赤玉ねぎの酢漬け
酢漬けを作っておけば、使いたい時に重宝します。
材料: 赤玉ねぎ、塩、酢
芋もち
手作りですもの、きちんとつぶさなくてもいいですよね♪
材料: じゃが芋、小麦粉、片栗粉、油、水、砂糖、めんつゆ、醤油、片栗粉
玉ねぎのお焼き
玉ねぎもおかずの一品。 かき揚げのかわりにもできそうです。
材料: 玉ねぎ、卵、小麦粉、ガラスープの素、油、かつおぶし
千草焼き
ひき肉と豆腐、フライパンで千草焼き。 実はきぬさやを、大量消費したくて・・・。
材料: 鶏ひき肉、豆腐、きぬさや、人参、ネギ、卵、めんつゆ、油
厚揚げとたけのこの煮物
厚揚げを、さつま揚げにしてもいいでしょう。
材料: 厚揚げ、たけのこ、人参、きぬさや、油、かつおだしの素、砂糖、醤油、みりん
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