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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく
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つくれぽありがとうございます♪
家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。企業食パート栄養士しています。
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おでんの大根風(圧力鍋使用)
ガラ味のふろふき大根です。 柚子みそは甘めです。
材料: 大根、水、ガラスープ、オイスターソース、味噌、砂糖、水、柚子の皮
かれいの煮付け(圧力鍋使用)
圧力鍋で煮ると、骨まで食べられます。
材料: かれい、酒、水、砂糖、醤油、しょうが
肉団子と白菜のとろとろ煮(圧力鍋使用)
2.5Lの鍋で作りました。
材料: 白菜、肉団子、ガラスープの素、水、醤油、味塩コショウ
大根とツナの煮物(圧力鍋使用)
ツナ缶は鯖缶でもいいです。
材料: 大根、ツナ缶(小)、かつおだし(顆粒)、砂糖、醤油、味塩コショウ、大根の葉(茹でたも
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さつま芋のお汁粉(圧力鍋使用)
緑豆の代わりに小豆で作れます。
材料: 緑豆、水、さつま芋、砂糖、塩
チャーシュー丼(圧力鍋使用)
夏バテ予防にがっつり食べられるメニューを作りました。
材料: 豚肉肩ロース、ニンニク、醤油、酒、ガラスープの素、ご飯
ポトフ(圧力鍋使用)
野菜を大きく切って、スープを食べましょう♪
材料: 鶏肉(もも肉)、人参、大根、キャベツ、じゃがいも、水、トマト缶、コンソメ(顆粒)、ガ
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スープカレー(圧力鍋使用)
ルーは手作り。 圧力鍋なしの場合は、ことこと煮込んでください。マイルドな辛さです♪
材料: 鶏肉(もも肉)、じゃが芋、人参、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、バター(マーガリン)、
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鶏肉とトマトの煮込み(圧力鍋使用)
大きく切った野菜を加えれば、ポトフになるかな?
材料: 鶏モモ肉、じゃがいも、トマト缶、水、味塩コショウ、砂糖、コーン、青菜の炒め物
茹でピーナツ(圧力鍋使用)
何年か前にとれた生落花生を煮ました。
材料: 生落花生、水
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