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romys
romys のキッチン
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく ...

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竹の子混ぜご飯

ご飯ものは、おかわりしたくなりますね♪
材料： 茹で竹の子、厚揚げ、えのき茸、人参、サラダ油、醤油、みりん、砂糖、かつおだし(顆粒) ...

竹の子のそぼろ煮

甘めのそぼろが美味しいです。
材料： 豚ひき肉、茹で竹の子、砂糖、生姜、麺つゆ(3倍濃縮)、醤油、かつおだし(顆粒)

竹の子の皮の剥き方

竹の子の皮って、1枚1枚剥くとかさばるので一気に剥いてしまいましょう。
材料： 竹の子