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romys
romys のキッチン
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく ...

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すき焼き風煮

春菊、焼き豆腐やネギが無くても、冷蔵庫にあるもので、すき焼き？を作りました♪
材料： 牛肉、豆腐、キャベツ、玉ねぎ、牛脂（あれば）、サラダ油、醬油、砂糖、酒、顆粒かつおだ ...

チャーシュー丼（圧力鍋使用）

夏バテ予防にがっつり食べられるメニューを作りました。
材料： 豚肉肩ロース、ニンニク、醤油、酒、ガラスープの素、ご飯

パリっときゅうりの漬物

パリッとして美味しいです♪ ※作り方を変えました。
材料： きゅうり、醤油、酢、砂糖、しょうが、昆布、かつおだし(顆粒)

杏仁豆腐

牛乳寒天より、さっぱりめの、杏仁豆腐です。
材料： 杏仁霜、砂糖、ゼラチンパウダー、水、牛乳、アーモンドエッセンスなしでもOK、お好みで ...

和風ドレッシング

サラダ油を、オリーブオイルに変えたり、あると便利なドレッシングです。
材料： 醤油、酢、砂糖、サラダ油、味の素(無くても可)

ミニトマトシロップ漬け

ミニトマトに甘みが加わって、みずみずしい美味しさです♪
材料： ミニトマト、水、砂糖、塩

きゅうりのピクルス

すぐ食べられるピクルスです。
材料： きゅうり、酢、塩、砂糖、白ワイン、ローリエ

白ワインのカクテル

白ワインの量はお好みでどうぞ。
材料： 白ワイン、無糖炭酸水、レモン汁(ポッカレモン等)

きゅうりの卵炒め

大きなきゅうり救済メニュー♪
材料： きゅうり、卵、油、ガラスープの素、オイスターソース、味塩コショウ

梅ジャム

梅シロップの梅を使って、ジャムを作ります。
材料： シロップの梅、砂糖、水
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