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アマメシ(尼崎市)
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レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食
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レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。
HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html
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さわらのレモン風味
尼崎市【学校給食】
材料: さわら、塩、酒、でんぷん、揚げ油、★レモン果汁、★砂糖、★濃口しょうゆ、★水
とり肉のからあげ(塩味)
尼崎市【学校給食】
材料: 鶏もも肉(皮つき)、★塩、★こしょう、★酒、でんぷん、揚げ油
カレーライス
尼崎市【学校給食】
材料: 牛肉、にんにく、サラダ油、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、水、ベーリーフ(粉末)、★
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なすのピザ風焼き
尼崎市【夏野菜】なすの形を活かした、一口サイズのピザ風焼きです。
材料: なす、オリーブオイル、ケチャップ、とろけるチーズ、ドライパセリ
なすのみそ炒め
尼崎市【夏野菜】みその甘辛さがちょうどいい”なすのみそ炒め”!人参やピーマン、豚肉な
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材料: なす、ねぎ(小口切り)、★みそ、★みりん、★すりごま、油
レンジで焼きなす
尼崎市【夏野菜】ヘタ&皮をむいたらレンジで”チン”!簡単!焼きなすの作り方です。
材料: なす、めんつゆ(3倍濃縮)、かつおぶし
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